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CANAPÉS FRIBOURGEOISCANAPÉS FRIBOURGEOIS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:129
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Epluchez et coupez en deux dans le sens de la longueur 2 cervelas courts.
    Faites-les frire à la poêle dans une cuillerée à soupe d'huile en commençant par le côté plat.
    Au bout de 5 minutes, retournez les cervelas et mettez sur chacun une lamelle de Fribourg (gruyère suisse).
    Couvrez la poêle et laissez cuire assez doucement jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
    Disposez les cervelas en étoile, saupoudrez de Cayenne et servez avec des oeufs sur le plat ou brouillés.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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