Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Boissons » Apéritifs
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
Sweet memorySweet memory   

IngrédientsIngrédients  

  • o 2 kilos d oranges
    o 1 kilo de citrons
    o 25 cl de sirop de sucre de canne
    o 50 cl de rhum blanc
    o 2 bouteilles de champagne ou vin champagnisé méthode traditionnelle


Temps de préparation:24 (minutes)
Nombre de clics:134
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ laver les fruits les couper en tout petits morceaux sans les éplucher et les mettre dans un grand récipient fait tout autocuiseur
2/ Ajouter rhum blanc et sirop de sucre de canne.
Bien mélanger.
Laisser macérer au moins 24 heures.
3/ Passer la péparation à travers une passoire fine en pressant bien les fruits pour récupérer le maximum de macération.
4/ au moment ajouter le champagne directement dans le saladier et servir avec une louche déguster bien froid décor des verres au choix
Pour finir ...
On ne sert jamais les fruits ayant servi à la macération d'un cocktail.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home