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Thé glacé au rhumThé glacé au rhum   

IngrédientsIngrédients  

  • o 2 l d eau
    o 2 sachets de thé earl grey
    o jus de 1 citron
    o 100 g de sucre ou l équivalent en aspartam
    o 2 dl de rhum blanc


Nombre de clics:140
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Porter l'eau à ébullition.
Retirer de la chaleur et y faire infuser les sachets de thé pendant 5 minutes.
2/ Retirer les sachets de thé.
Ajouter le sucre et bien le diluer.
Verser le jus de citron et le rhum.
Bien mélanger.
3/ Filtrer à l'aide d'un chinois.
Laisser refroidir et transvaser dans une carafe ou un pichet.
Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour finir ...
J'aime particulièrement le Earl Grey pour son parfum de bergamotte, mais on peut mettre n'importe quel autre thé, à condition qu'il soit assez fort (Ceylan, etc).

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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