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VIN DE NOIXVIN DE NOIX   

IngrédientsIngrédients  
  • 8 noix vertes, 1/4 litre d'eau-de-vie à 40°, 2 bouteilles de 75 cl de bon vin rouge à 13°, 500 g de sucre cristallisé, 1/2 orange.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Récolter les noix dans la troisième décade du mois de juin.
Les concasser et les écraser grossièrement.
Couper la demi-orange en morceaux.
Mettre à macérer tous les éléments dans un bocal fermé pendant 40 jours.
Agiter une fois par jour.
Passé ce temps, décanter et mettre en bouteilles; boucher.
Laisser vieillir avant de déguster.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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