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CONFITURE DE CAROTTES AUX POIRESCONFITURE DE CAROTTES AUX POIRES   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:4 (minutes)
    Nombre de clics:106
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pelez 500 g de carottes et râpez-les grossièrement.
    Mettez-les dans la bassine à confiture avec 2 poires pelées et coupées en cubes, 500 g de miel et le zeste de 1 citron non traité.
    Joignez une pincée de cannelle en poudre et gousse de vanille fendue en deux.
    Faites cuire doucement le tout pendant 4 heures en remuant de temps en temps pour que la confiture n'attache pas au fond.
    Mettez en pots.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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