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CONFITURE DE MANGUES ET BANANESCONFITURE DE MANGUES ET BANANES   

IngrédientsIngrédients  
  • 850 g de mangues, 500 g de bananes, 900 g de sucre, 2 citrons verts, 1 bâton de cannelle.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:302
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez les mangues en deux, retirez le noyau central, pelez les fruits, coupez-les en morceaux.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles.
Mettez les deux fruits avec le sucre et la cannelle dans une bassine à confiture, ajoutez le jus des citrons et le zeste râpé préalablement blanchi 2 minutes,à l'eau bouillante.
Faites cuire pendant 1 heure à petit feu en remuant de temps en temps.
Mettez en pots.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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