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CONFITURE DE MELON AUX FRAMBOISESCONFITURE DE MELON AUX FRAMBOISES   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 kg de melons, 500 g de framboises, 1, 250 kg de sucre en morceaux, 2 dl d'eau.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Epluchez les melons, retirez les pépins, coupez la chair en dés.
Nettoyez les framboises.
Mettez le sucre et l'eau dans une bassine et faites chauffer jusqu'à ébullition.
Jetez alors les dés de melons dans ce sirop et laissez cuire 15 minutes, ajoutez les framboises, continuez la cuisson 10 minutes,encore.
Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.

Evaluation de la recette
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