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CONFITURE DE PAMPLEMOUSSE À LCONFITURE DE PAMPLEMOUSSE À L'ORANGE   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 pamplemousses, 1 kg d'oranges, 1 kg de sucre.


Nombre de clics:266
Evaluation:3,00 (1 Votes)
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Epluchez les pamplemousses, débarrassez les quartiers des peaux blanches.
Pressez les oranges, faites dissoudre le sucre dans le jus d'orange sur feu doux, quand liquide bout, ajoutez les morceaux de pamplemousses.
Laissez cuire pendant 30 minutes,en remuant souvent.
Vérifiez la cuisson et mettez en pots.
Vous pouvez parfumer cette confiture avec 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille ou 2 clous de girofle.

Evaluation de la recette
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