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CONFITURE DE POTIRONCONFITURE DE POTIRON   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 pots environ: 1, 500 kg de pulpe de potiron, 2 oranges, 1 citron, 1, 250 kg sucre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez le potiron en cubes et les agrumes bien lavés en tranches fines.
Mettez le tout dans une grande terrine en couches alternées avec le sucre.
Laissez macérer 24 h.
Portez le tout à ébullition et faites cuire pendant 40 minutes,environ.
Vérifiez la consistance et mettez en pots.

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