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CONFITURE DE PRUNES AUX NOIXCONFITURE DE PRUNES AUX NOIX   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 kg de prunes (prunes rouges ou quetsches), 1, 800 kg de sucre, une trentaine de noix fraîches.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez et dénoyautez les prunes, mettez-les dans une bassine avec le sucre, portez à ébullition en remuant souvent.
Continuez la cuisson pendant une vingtaine de minutes sans oublier de remuer.
Ajoutez les noix fraîches pelées et coupées en quatre 5 minutes,avant la fin de la cuisson.
Vérifiez la consistance, écumez, mettez en pots et couvrez.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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