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CONFITURE DE REINES-CLAUDES A LA MENTHECONFITURE DE REINES-CLAUDES A LA MENTHE   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 kg de reines-claudes, 1 kg de sucre gélifiant, 1 belle branche de menthe.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez et dénoyautez les fruits, mettez-les dans une bassine avec le sucre en répartissant les feuilles de menthe.
Remuez, laissez macérer jusqu'au lendemain.
portez alors lentement à ébullition en remuant et maintenez-la 4 minutes,à feu vif sans cesser de remuer.
Vérifiez la consistance et mettez en pots.

Evaluation de la recette
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