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Confiture de framboises
Evaluation

Ingrédients

o 1 kg de sucre
o 1 kg de framboises

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Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ Nettoyer les framboises.
Enlever les feuilles qui peuvent coller aux fruits.
2/ mettre le sucre et les fruits dans une grande casserole
3/ faire cuire le tout jusqu à l obtention d une pâte semi liquide
4/ laisser refroidir la pâte va devenir plus pâteuse et va donner la consistance à la confiture
Pour finir ...
En laissant cuire juste 5 minutes et en veillant à ce que ça reste bien liquide, vous pouvez faire du coulis à déguster avec du fromage blanc ou de la glace à la vanille.
C'est excellent !