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Crumble pommes-cannelle
Image de la recette: Crumble pommes-cannelle

Ingrédients

o 6 belles pommes
o environ 150 g de beurre mou
o 100 g farine
o 50 g de poudre d amande
o 6 cuillères à soupe de sucre
o cannelle

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ Peler puis couper les pommes en dés.
Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée, ajouter 3 cuillères de sucre pour caraméliser le tout et de la cannelle.
Verser les pommes dans un moule beurré et fariné.
2/ mélanger le beurre mou et le reste de sucre dans un récipient ajouter petit à petit la farine et la poudre d amande jusqu à obtenir un mélange sableux
3/ Répartir la pâte sur les pommes (il faut que ça forme des grumeaux) et saupoudrer de cannelle.
4/ mettre au four pendant 30 40 minutes à 180°c
Pour finir ...
Régalez-vous !