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FLAN
Ingrédients
Première recette.
Délayer 80 g de fine farine avec un peu de la froid prélevé sur un litre de lait avant de le faire bouillir avec 125 g de sucre et la vanille.
Joindre 2 oeufs entiers, bien fouetter, verser le lait bouillant sur le mélange, mettre dans le plat.
Cuire au four.
Nombre de clics:
115
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Deuxième recette.
Faire une bouillie avec 80 g de farine ou 50 g de crème de riz pour un litre de lait sucré et aromatisé.
Retirer du feu aussitôt après l'ébullition, y joindre 2 oeufs battus, verser dans le plat.
Cuire au four.
Servir tiède ou froid.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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