Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Desserts
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
MOUSSE AU CHOCOLATMOUSSE AU CHOCOLAT   


IngrédientsIngrédients  
  • Temps de 10 minutes, Temps de repos: 4-5 heures.
    200 g de chocolat pour dessert, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel fin.


Temps de préparation:5 (minutes)
Nombre de clics:86
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans une petite casserole à fond épais, casser le chocolat en morceaux, ajouter 1 cuillerée d'eau et faire chauffer très doucement en remuant.
Verser le chocolat fondu dans une terrine, ajouter un à un les 4 jaunes d'oeufs en tournant très vite puis les 2 sachets de sucre vanillé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel fin.
Les mélanger délicatement à la préparation chocolat sans les briser.
Verser dans une coupe.
Mettre au frais 4 ou 5 heures au réfrigérateur avant de servir.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home