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OMELETTE AUX CERISESOMELETTE AUX CERISES   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:90
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire pendant 5 minutes une livre de cerises dans 100 g de beurre.
    Battez 8 jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre, ajoutez les cerises puis les blancs battus en neige bien ferme.
    Mélangez.
    Faites cuire à la poêle.
    Surtout ne dénoyautez pas les cerises, c'est ainsi qu'elles seront encore plus parfumées.
    Vous pouvez ajouter au mélange, avant la cuisson, une cuillerée de vrai kirsch.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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