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BANANES AU CHOCOLAT
Evaluation

Ingrédients

Pour 4 personnes: 4 bananes, 200 g de chocolat fondant, une noix de beurre, 1 dl d'eau, un verre à liqueur de rhum.

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Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 50 g de beurre.
15 minutes, Cuisson: 3 à 4 minutes.
Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre.
Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre.
Parfumez avec le rhum.
Epluchez les bananes et faites-les dorer dans une poêle contenant du beurre chaud.
Dressez-les sur le plat de service, nappez-les de chocolat et servez aussitôt.
Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat.
De la crème Chantilly dressée à la douille complétera agréablement ce dessert délicieux et rapide.
Un biscuit sec servir d'accompagnement.