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BANANES BACCUSBANANES BACCUS   

IngrédientsIngrédients  
  • Préparation et cuisson: 25 minutes, Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 30 g de beurre, 1 verre 1/2 de vin rouge, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé, 1 clou dc girofle.


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Ajoutée le:27.12.2006
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InstructionsInstructions  Faites bouillir très doucement dans une casserole assez grande: vin rouge, sucre, vanille et clou de girofle pendant 5 minutes, Epluchez-les bananes.
Déposez-les entières dans une poêle contenant 30 g de beurre chaud.
Faites-les dorer de chaque côté.
Egouttez-les et plongez-les dans le sirop de vin.
Couvrez et laissez mijoter 1/4 d heure.
Servez très chaud.

Evaluation de la recette
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