Marmite-Home - Recette de cuisine : Desserts - Biscuit à l'huile d'olive et au romarin

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Biscuit à l'huile d'olive et au romarin
Evaluation

Ingrédients

o 3 oeufs
o 100 g de sucre
o 10 cl de vin blanc
o 5 cl d'huile d'olive
o 5 cl d'huile
o 200 g de farine
o 1 sachet de levure
o 1 cuillère à soupe de romarin

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ verser la moitié de la farine et remuer énergiquement incorporer le vin blanc et remuer doucement
3/ ajouter les huiles et mélanger finir par le reste de farine et la levure
4/ Ajouter le romarin.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
Pour finir ...
On peut, avec cette pâte, faire des madeleines.
Il faudra alors les cuire moins longtemps, une petite dizaine de minutes.