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CERISIERCERISIER   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 8 personnes 30 minutes, Cuisson: 1 heure (thermostat 4-5 190 °C).
    150 g de farine, 150 g de sucre, 2 c à café de levure chimique, 2 oeufs entiers, 1/2 verre de lait, 1/2 verre d'huile, 750 g de cerises, 1/2 pot de gelée de groseilles, 2 c à soupe de kirsch, beurre pour le moule.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:86
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mettre dans une terrine la farine la levure, le sucre.
Faire une fontaine, y casser les oeufs ajouter l'huile et le lait.
Délayer le tout pour obtenir une pâte assez molle.
Incorporer les cerises dénoyautées.
Beurrer largement le moule à gâteaux de préférence en porcelaine à feu.
Verser la pâte dans le moule.
Faire cuire à four doux pendant 1 heure environ.
A la sortie du four, arroser le gâteau encore chaud avec la gelée de groseilles liquéfiée au kirsch.

Evaluation de la recette
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