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CHÂTAIGNES BOUILLIES
Ingrédients
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73
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Ne pas oublier de les inciser.
Les plonger dans une grande casserole d'eau légèrement salée et parfumée d'une branche ou deux de fenouil.
Les laisser cuire à gros bouillons de 25 à 30 minutes, Vérifier la cuisson avant de les retirer définitivement du feu.
Non seulement elles doivent s'éplucher facilement, mais être farineuses et fondantes.
Se servent telles quelles.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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