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CLAFOUTIS AUX ABRICOTSCLAFOUTIS AUX ABRICOTS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:69
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites tremper 300 g d'abricots secs dans 1/2 litre d'eau, puis faites-les cuire 1/2 h.
    Coupez-les en deux.
    Saupoudrez-les de farine pour qu'ils ne collent pas.
    Travaillez 50 g de sucre, 3 oeufs entiers, ajoutez 60 g de farine, 1 pincée de sel, le rhum, et 1 dl 1/2 de lait.
    Parfumez avec 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé.
    Mélangez les abricots à la pâte, versez le mélange dans un plat beurré, faites cuire 50 minutes,à four modéré.
    Saupoudrez de sucre place, continuez à cuire plus vivement 5 à 6 minutes, Servez tiède, vous l'apprécierez mieux.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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