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CRÈME À LA NEIGECRÈME À LA NEIGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour utiliser les blancs d'oeufs.
    10 minutes, Cuisson: 3 minutes
    4 blancs d'oeufs, 80 g de sucre, 1/2 litre de lait, 2 sachets de sucre vanillé.


Nombre de clics:48
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Verser dessus le lait tiède sucré et vanillé.
Passer le mélange à travers un tamis fin.
Verser dans la casserole.
Faire cuire sur feu doux, en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe comme une crème anglaise.
Servir froid.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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