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CRÈME AU CHOCOLATCRÈME AU CHOCOLAT   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:63
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites bouillir un demi-litre de lait avec 2 cuillerées à soupe de sucre et une pincée de sel.
    Retirez du feu et râpez-y 100 g de chocolat fondant.
    Remuez et laissez cuire 10 minutes à petit feu en surveillant.
    Ajoutez hors du feu 3 jaunes d'oeufs que vous aurez battus avec 2 cuillerées à soupe de lait froid.
    Remettez sur feu doux tout en remuant pendant quelques minutes, Versez dans un saladier et laissez refroidir.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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