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CRÈME AU CHOCOLATCRÈME AU CHOCOLAT   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:49
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites fondre sur feu très doux 100 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux dans 1/2 litre de lait, ajoutez 60 g de sucre en poudre, mélangez bien.
    D'autre part, faites fondre 40 g de beurre dans une autre casserole, saupoudrez de 40 g de farine en remuant et laissez cuire 3 minutes,sur feu doux.
    Versez peu à peu le lait chocolaté et laissez cuire encore 3 minutes, Versez la crème dans une coupe.
    Laissez refroidir puis mettez au frais jusqu'au moment de servir.
    Accompagnez de cigarettes russes.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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