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CRÈME MOUSSEUSE AUX PÊCHESCRÈME MOUSSEUSE AUX PÊCHES   

IngrédientsIngrédients  
  • 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1/2 litre de crème fraîche, 4 pêches, un verre à liqueur de kirsch, un paquet de sucre vanillé, 3 cuillerées à soupe de sucre.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:54
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Versez-le sur les trois oeufs battus et faites cuire au bain-marie 1/2 heure.
Laissez refroidir la crème et battez-la au fouet en y incorporant la crème fouettée.
Versez la préparation mousseuse dans un compotier, garnissez avec les pêches pelées et coupées en deux que vous arroserez de kirsch.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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