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CRÈME RENVERSÉECRÈME RENVERSÉE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes Caramel: 50 g de sucre (10 morceaux).
    Crème: 1/2 litre de lait, 75 g de sucre, 3 oeufs, 4 c à soupe de café soluble.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:81
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Caraméliser un moule à flan.
Faire bouillir le lait sucré.
Versez le lait sur les oeufs entiers battus.
Parfumez avec le café.
Passez à travers un chinois et versez dans le moule caramélisé.
Placez au bain-marie et cuire 1 heure (thermostat 4-5).
Laisser refroidir complètement et démouler.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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