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CRÊPES À LCRÊPES À L'ORANGE AU CHOCOLAT   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 crêpes très fines (on peut utiliser des crêpes bretonnes achetées toutes faites), 30 g de beurre, 150 g de chocolat à cuire, 150 g de fromage blanc, 1 c à soupe de sucre, 3 oranges non traitées.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Réchauffez doucement les crêpes à la poêle (dans le beurre.
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Dès qu'il est crémeux ajoutez le zeste finement rapé d'une orange.
Mélangez ensuite avec le fromage blanc sucré.
Pelez toutes les oranges à vif et coupez les en tranches.
Servez les crêpes repliées, garnies de tranches d'orange et nappées de sauce chocolat.

Evaluation de la recette
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