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CREME AUX FRAISESCREME AUX FRAISES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:76
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez 500 g de fraises, coupez-les en morceaux.
    Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 100 g de sucre et le zeste d'un citron, ajoutez 50 g de maïzena délayée au préalable dans un verre d'eau.
    Faites épaissir sur feu doux.
    Hors du feu, joignez 1 oeuf entier, une noix de beurre et les fraises.
    Laissez refroidir dans un moule au frais.
    Servez nappé à volonté d'un coulis de fraises.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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