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DÉLICE
Ingrédients
Préparation 20 minutes, Repos: 10 heures minimum.
Pour 8 personnes 500 g de crème de marrons, 75 g de beurre, 125 g de chocolat en morceaux, 50 g de chocolat râpé, 2 cuillerées à soupe de lait, vanille.
Temps de préparation:
10
(minutes)
Nombre de clics:
68
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faire fondra le chocolat dans le lait vanillé.
Dans une terrine, mettre la crème de marrons vanillée, ajouter le chocolat fondu.
Incorporer ensuite à ce mélange homogène le beurre en pommade, travailler le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et compacte.
Râper du chocolat et saupoudrer les parois du moule.
Verser la pâte en pressant bien fort pour tasser la préparation.
Mettez au frais et laisser reposer 10 heures minimum.
Démouler et servir seul ou accompagné d'une crème anglaise.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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