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ENTREMETS AUX CERISES
Ingrédients
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53
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Emiettez 8 petits pains au lait rassis et versez par-dessus 3 dl de lait bouilli avec une gousse de vanille en écrasant à la fourchette en bouillie épaisse.
Ajoutez 3 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, puis 500 g de cerises conservées au naturel et égouttées.
Terminez en incorporant délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.
Versez la pâte dans un plat beurré allant au four et à table, parsemez de 20 g de beurre en parcelles et faites cuire à four moyen pendant 40 minutes, Servez tiède dans le plat de cuisson.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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