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ENTREMETS GLACÉ AU CARAMELENTREMETS GLACÉ AU CARAMEL   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes Pour la crème: 6 jaunes d'oeufs, 1 c à soupe de Maïzena, un demi-litre de lait.
    Pour le caramel: 100 g de sucre en poudre mouillé d'un tout petit peu d'eau.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire une crème anglaise.
Y incorporer le caramel.
Tournez vivement hors du feu.
Versez l'ensemble dans une coupe, mettre au frais puis au congélateur.
On peut également verser l'appareil dans une sorbetière.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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