Marmite-Home - Recette de cuisine : Desserts

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Desserts

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

GÂTEAU MARBRÉ
Evaluation

Ingrédients

Pour 4 personnes: 225 g de beurre, 200 g de sucre, 3 oeufs, 6 cuillerées à soupe de lait, 200 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé, 25 g de cacao, 100 g de chocolat à cuire, noix.

Nombre de clics:	86
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Mettez 125 g de beurre et le sucre à tiédir au bain-marie et travaillez le mélange afin d'obtenir une crème onctueuse.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige très ferme, mêlez-les doucement à la pâte.
Divisez la pâte en deux: à l'une incorporez la vanille, à l'autre le cacao.
Beurrez un moule à cake et mettez alternativement une couche blanche et une couche cacaotée.
Cuire à four moyen 40 minutes, Faites fondre le chocolat avec très peu d'eau, ajoutez le reste du beurre hors du feu et recouvrez le gâteau avec cette crème.
Décorez avec des noix.