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GALETTE DE MAÏS AUX PETITS POISGALETTE DE MAÏS AUX PETITS POIS   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:48
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Versez 250 g de fine semoule de maïs en pluie dans 1 litre 1/4 d'eau bouillante salée.
    Incorporez le contenu égoutté d'une petite boîte de grains de maïs au naturel, ajoutez 3 oeufs battus, sel poivre et 2 c à soupe d'huile.
    Versez le mélange dans un moule à tarte beurré et faites cuire 1 heure environ à four moyen.
    Au moment de servir, garnissez la galette démoulée de petits pois surgelés (1 paquet) cuits au beurre avec une douzaine de petits oignons, sel, poivre et bouquet garni.
    Accompagnez d'un coulis de poivrons bien relevé.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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