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GALETTES DE RIZ ROULÉESGALETTES DE RIZ ROULÉES   

IngrédientsIngrédients  
  • 150 g de germes de soja, viande de poulet cuite, 100 g de chou-fleur, 50 g de champignons, 2 branches de céleri, 1/4 c à café de Cayenne, 1/2 c à thé de sel, 1 c à thé de maïzena, 1/2 c à soupe d'huile de maïs.


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Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Hachez finement la viande de poulet.
Couper en morceaux les germes de soja, le chou-fleur, les champignons et le céleri.
Dans une poêle faire dorer à l'huile la viande de poulet, le chou-fleur, les champignons et le céleri.
Salez, poivrez et en dernière minute ajoutez les germes de soja.
Mélangez bien avec la maïzena.
Retirer la poêle du feu et laissez refroidir.
Versez la farce sur les galettes de riz et faites frire.

Evaluation de la recette
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