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GALETTES MERINGUÉES AUX AMANDESGALETTES MERINGUÉES AUX AMANDES   

IngrédientsIngrédients  
  • 5 blancs d'oeufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g d'amandes en poudre, 1 c a soupe de farine, amandes effilées à volonté.


Nombre de clics:67
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
Incorporez-leur le sucre, les amandes et la farine en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blancs d'oeufs.
Beurrez la plaque du four et déposez-y de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
Saupoudrez chaque tas d'amandes effilées et faites cuire 10 minutes,à four moyen.
Laissez refroidir et servez avec de la confiture ou de la crème anglaise à volonté.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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