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GATEAU FOURRE AU CHOCOLAT (Annie)GATEAU FOURRE AU CHOCOLAT (Annie)   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:84
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire un biscuit ou un quatre-quart et fourrer de la crème suivante.
    Tourner en mousse 85 g de sucre glace avec 130 g de beurre, ajouter 1 oeuf entier.
    Faire cuire 1/5 de pudding chantilly, le refroidir et l'ajouter à la crème au beurre.
    Puis ajouter de la vanille.
    Réserver un peu de cette crème pour le décor.
    Chauffer 230 g de chocolat.
    Ajouter 1 c à soupe rase de sucre et 130 g de crème Mont-Blanc au chocolat et 1 c à soupe rase de beurre.
    Ajouter 4 gouttes d' amande amère dans le chocolat.
    Mettre la moitié du chocolat avec la crème au beurre.
    Garder le reste du chocolat pour couvrir le gâteau.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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