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KUGEL DKUGEL D'AVOINE (ALLEMAGNE)   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:51
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mélanger à 7 jaunes d'oeufs une cuillerée de graisse.
    Ajouter trois petits pains au lait trempés et pressés, un quart d'amandes douces et quatre ou 5 amandes amères, sel, une demi-livre de graines d'avoine cassées.
    Ajouter le blanc des 7 oeufs, battu en neige, et verser le tout dans une cocotte.
    Cuire à feu doux.
    A mi-cuisson, placer des quetsches dénoyautées sur le kugel et couvrir.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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