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MANGUES ÉPICÉES (COLOMBIE)MANGUES ÉPICÉES (COLOMBIE)   

IngrédientsIngrédients  
  • 6 mangues, 1 1/2 tasse de sucre, 1 1/2 tasse de sirop de maïs clair, 1 tasse d'eau, 1 tasse de vinaigre blanc, 1 c à café de cannelle, 1 c à soupe de clous de girofle, 1 c à café de gingembre.


Nombre de clics:51
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mélangez tous les ingrédients à l'exception des mangues dans une casserole.
Portez à ébullition pendant 5 minutes, Epluchez les mangues et coupez-les en tranches.
Ajoutez-les à la préparation et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, Remuez, puis laissez refroidir.
Ce dessert aura d'autant plus de goût qu'il sera servi glacé.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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