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Meringues moelleuses à la noix de cocoMeringues moelleuses à la noix de coco   

IngrédientsIngrédients  

  • Pour 15 meringues :
    o 3 blancs d'oeufs
    o 4 cuillérées à soupe de sucre
    o 40 g de noix de coco râpée


Nombre de clics:66
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Battre les blancs en neige très ferme.
Ajouter le sucre et la noix de coco sans cesser de battre.
2/ disposez du papier de cuisson huilé sur une plaque de pâtisserie
a l aide d une poche à douille façonner des petits tas de meringues
3/ Faire cuire à four doux (thermostat 5, 150°C)un vingtaine de minutes.
Les meringues sont cuites quand elles commencent à dorer.
Pour finir ...
Je saupoudre de cacao en poudre juste avant la dégustation.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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