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Meringues
Ingrédients
o 4 oeufs
o 250 g de sucre
Nombre de clics:
59
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
1/ Battre les oeufs en neige.
Petite astuce : pour savoir si les blancs d'oeufs sont bien fermes, pencher légèrement le saladier.
Si le blanc glisse cela veut dire que ce n'est pas assez ferme.
2/ ajouter le sucre et mélanger délicatement avec une cuillère en bois
3/ pendant que la meringue repose beurrer le plat de cuisson
prendre une cuillère et placer les meringues sur le plat
4/ allumer le four sur thermostat 4 et laisser cuire pendant 30 minutes
pendant la cuisson laisser le four entrouvert
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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