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MillasseMillasse   

IngrédientsIngrédients  

  • o 1 tasse de sucre en poudre
    o 1 sachet de sucre vanillé
    o 4 oeufs
    o 1 tasse de farine de maïs (à défaut de blé)
    o 3 tasses de lait
    o beurre pour le moule
    o moule à manqué


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ dans un grand saladier mélanger le sucre le sucre vanillé et les oeufs au fouet jusqu au blanchissement du mélange
2/ ajouter la farine incorporer doucement au fouet
3/ Verser petit à petit le lait dans la préparation, fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4/ Beurrer un moule à manqué et fariner.
Verser la préparation dans le moule.
5/ Allumer le four sur thermostat 4/5.
Laisser la préparation reposer dans le moule le temps du préchauffage soit 10 mn.
6/ enfourner et laisser cuire pendant 1h30 déguster bien frais
Pour finir ...
Pour réussir la recette il faut absolument laisser reposer la préparation dans le moule 10 minutes avant d'enfourner.
Vous pouvez ajouter des fruits (pommes, poires, prunes...) en réduisant la quantité de lait.

Evaluation de la recette
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