Marmite-Home - Recette de cuisine : Desserts

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Desserts

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

Mini madeleines express
Evaluation

Ingrédients

o 100 g de beurre demi-sel
o 100 g de sucre
o 1 sachet de sucre vanillé
o 2 oeufs
o 120 g de farine
o 1/3 de sachet de levure

Temps de préparation:	3 (minutes)
Nombre de clics:	73
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ Faire cuire tout doucement le beurre jusqu'à coloration légèrement noisette.
2/ Battre l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.
3/ tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au dessus de la préparation
4/ Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
5/ si possible laisser reposer 2 à 3 heures dans le réfrigérateur
6/ Verser la pâte dans les moules beurrés.
Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes (selon le four).
Pour finir ...
On peut les parfumer avec de la cannelle, des zestes du citron ou d'orange, etc.