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Mini pavés blancs
Evaluation

Ingrédients

o 150 g de beurre doux
o 100 g de sucre
o 1 sachet de sucre vanillé
o 2 oeufs
o 120 g de farine
o 2 tablettes de chocolat blanc
o 50 g d amandes effilées

Nombre de clics:	67
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
Sortir les oeufs du frigo.
Casser le chocolat blanc en petits morceaux.
Préchauffer le four à 160°C.
Beurrer un moule.
(Cette recette est pour 2 petits moules.
)
2/ Dans une casserole, mettre le beurre et le chocolat blanc à fondre à feu moyen au bain-marie.
3/ ajouter les oeufs battus le sucre et le sucre vanillé et mélanger
4/ ajouter le chocolat fondu et bien mélanger
5/ tamiser et mélanger délicatement la farine au dessus de la préparation
6/ Verser la pâte dans les moules (3 ou 4 cm environ de hauteur) et saupoudrer d'amandes.
Laisser cuire pendant 40 à 45 minutes (selon le four).
Couper en carrés, en pavés, en bâtonnets... quand le brownies est encore légèrement chaud.
Pour finir ...
Cette recette est pour 2 moules.
On peut les conserver quelques jours dans du film.
Si vous aimez, ajouter du rhum dans la pâte.