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PÊCHES À LPÊCHES À L'ITALIENNE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:43
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pelez 4 pêches après les avoir ébouillantées Coupez-les en deux et dénoyautez-les.
    Creusez-les légèrement et réservez la pulpe retirée.
    D'autre part, réduisez en poudre 4 macarons, mélangez-les à 2 c à soupe de sucre, une noix de beurre, 50 g d'amandes en poudre et 2 jaunes d'oeufs battus.
    Joignez la pulpe retirée des pêches écrasée à la fourchette.
    Farcissez les pêches avec cette préparation, rangez-les dans un plat beurré allant au four et faites cuire 25 minutes,en arrosant de temps en temps avec le jus qui aura coulé dans le fond du plat.
    Servez tiède ou froid.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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