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PAMPLEMOUSSE AU FROMAGE BLANCPAMPLEMOUSSE AU FROMAGE BLANC   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 3 pamplemousses, 300 g de fromage blanc, 50 g de crème fraîche, 50 g de sucre, 1 grappe de raisin.


Nombre de clics:69
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez les pamplemousses en deux.
Evidez-les, coupez la chair en petits dés en les pelant à vif.
Réservez le jus qui aura coulé.
D'autre part, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche et le sucre ajoutez le jus de pamplemousse recueilli et les dés de pamplemousse.
Farcissez les demi-fruits.
Garnissez de grains de raisin et servez frais.

Evaluation de la recette
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