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POIRES AU VIN
Ingrédients
Préparation 10 minutes, Cuisson: 40 minutes, Pour 3 personnes: 3 poires, un tiers de bouteille de vin rouge, 150 g de sucre, un demi-jus de citron, une pincée de cannelle.
Nombre de clics:
181
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Pelez les poires et plongez-les dans le vin préalablement bouilli avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.
Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes, Laissez refroidir dans la cuisson.
Il est à recommander de préparer ce dessert la veille.
Si vous employez du sucre brun ou du sucre candi, vous obtiendrez une saveur plus fine encore.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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