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POIRES BRÉSILIENNESPOIRES BRÉSILIENNES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 6 poires, 3 verres de café léger, 100 g de sucre semoule.
    30 minutes, Cuisson: 45 minutes.


Nombre de clics:54
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Préparez 3 verres de café léger.
Pelez les poires, conservez les queues, faites-les cuire entières dans le café auquel vous aurez ajouté 50 g de sucre.
Quand les poires sont cuites, dressez-les sur un compotier.
Ajoutez le reste du sucre au sirop de cuisson, laissez réduire quelques minutes sur le feu.
Nappez les poires de ce sirop et mettez au frais.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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