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PYRAMIDES CHANTILLY
Evaluation

Ingrédients

Pour 8 à 10 personnes: 2 génoises de 23 cm de diamètre environ, achetées toutes faites, 3 c à soupe de kirsch, 3 c à soupe d'eau, 500 g de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c à soupe de sucre glace, 800 g de groseilles rouges.

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Coupez les génoises en deux horizontalement, imbibez-les légèrement de kirsch coupé d'eau.
Fouettez la crème en Chantilly avec le sucre et le sucre vanillé.
Mélangez-la aux groseilles, lavées et égrenées.
Fourrez les génoises en les superposant.
Décorez à volonté de crème et de fruits réservés.