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RIZ AUX 8 TRESORSRIZ AUX 8 TRESORS   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 à 8 personnes: 200 g de riz à grains ronds, 50 g de sucre, 40 g de beurre, 50 g de chacun des ingrédients suivants: dattes, raisins secs, amandes, angélique, cerises confites, écorces d'orange confite, graines de lotus ou gingembre confit, 6 pruneaux.
    Sirop: 1/4 de litre d'eau, 1 c à café d'essence d'amande, 100 g de sucre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire le riz à l'eau comme d'habitude en ajoutant sucre et beurre en fin de cuisson.
Tassez-le ensuite dans un moule beurré en intercalant les fruits hachés dispersés en harmonisant les couleurs.
Faites cuire au bain-marie 40 minutes, Démoulez et décorez à volonté de fruits.
Nappez de sirop fait avec l'eau, l'essence d'amandes et le sucre.

Evaluation de la recette
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